1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита

КУПИТЬ «1С:УНФ. Управление предприятием общепита» — решение для автоматизации всех процессов в сфере общественного питания: от закупок до продаж. Можно ПРОТЕСТИРОВАТЬ В ОБЛАКЕ, ЗАКАЗАТЬ ВНЕДРЕНИЕ/ДОРАБОТКУ под специфику вашего заведения и получить АБОНЕНТСКОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ 1С для эффективного управления бизнесом.

Демо версия онлайн

1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита

Купить 1С УНФ. Управление предприятием общепита!

Автоматизируйте все процессы общепита с 1С УНФ Управление предприятием общепитом — продажи, закупки, склад, производство, финансы, зарплата, отчётность и CRM для ресторанов, кафе, столовых и кейтеринговых компаний

1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита. Электронная поставка 59 700 ₽

2900002181654

59 700 ₽

Бесплатно при покупке
вы получаете

✔️ Установка программы
✔️ Доставка
✔️ Помощь в регистрации на портале 1С
✔️ Заведение первичной информации об организации
✔️ 5 бесплатных часов работы специалиста
✔️ 3 месяца поддержки 1С:ИТС

ВАШИ БОНУСЫ ПРИ ПОКУПКЕ «1С» У НАС

Консультация

Сертифицированные специалисты проконсультируют по вашей задаче с «1С»

Демонстрация

Продемонстрируем возможности программы на встрече. Ответим на вопросы.

Доставка

Бесплатно доставим программу за 1 день с момента оплаты в пределах МКАД.

Установка

После покупки программы специалисты могут установить ее на ваш компьютер.

Поддержка

Будет доступна Линия консультации 24/7 по вопросам работы в «1С».

1С:УНФ Общепит демо версия онлайн

1С УНФ. Управление предприятием общепита демо версия онлайн - Протестируйте систему автоматизации общепита: продажи и склад, закупки и производство, финансы и зарплата, CRM, аналитика, планирование меню, контроль остатков, формирование отчётов для ресторанов, кафе, столовых и кейтеринговых компаний.

Что вы получите, заказав демо-версию 1С:УНФ. Управление предприятием общепита

Полностью рабочая версия программы

Рабочая версия с заполненными демо данными, открытая для изменения данных

Быстрый доступ к программам

Возможность сразу ознакомиться с программным продуктом до его приобретения

Методическая поддержка

Получаете доступ к методическим и рекламным материалам продукта

БЕСПЛАТНЫЙ ДОСТУП ДО 30 ДНЕЙ

Почему сотрудничать с нами выгодно

Готовы решать сложные задачи бизнеса

Есть собственные разработки под специфические задачи

Продукты и решения для бизнеса любой величины

Полное и качественное сопровождение клиента

Мы очень гибкие в плане ценообразования

Экономим время и нервы нашим клиентам

Минимальная стоимость и сроки внедрения 1С

Быстрый старт

от 8 часов

установим 1С и клиентские лицензии (до 5 АРМ)
создадим 1 организацию, 2 пользователя, настроим вашу учетную политику
проконсультируем одного пользователя по загрузке и заполнению данных в 1С
обучим азам 1 работника

от 32 000 ₽

Хит продаж

Мы советуем

Стандарные настройки

от 19 часов

установим 1С и клиентские лицензии (до 10 АРМ)
создадим 1 организацию, 2 пользователя, настроим учетную политику
индивидуально настроим типовые роли (3 профиля)
загрузим первичные данные, введем начальные остатки
обучим до 5 работников

от 64 000 ₽

Минипроект внедрения 1С

от 21 дня

проведем аудит бизнес-процессов
смоделируем целевую систему под ваш бизнес
доработаем функционал 1С при необходимости
внедрим решение в вашу IT-инфраструктуру
окажем поддержку при старте работы с системой

от 250 000 ₽

Возможности Управление предприятием общепита 1С УНФ

Управление производством

Учёт номенклатуры

Работа с рецептурами

Контроль сроков годности

Учёт складских запасов

Планирование закупок

Расчёт себестоимости блюд

Анализ продаж

Управление заказами

Интеграция с ЕГАИС

Мобильное управление

Отчётность и аналитика

Управление производством

Программа «1С:УНФ Управление предприятием общепита» обеспечивает комплексное управление производственными процессами на предприятии. Система позволяет планировать выпуск блюд, контролировать расход сырья, отслеживать выполнение технологических карт и оптимизировать работу кухни.

Автоматизация производственных процессов сокращает издержки, минимизирует потери сырья и повышает качество готовой продукции. Интеграция с складским учётом и системой продаж обеспечивает синхронизацию данных о наличии ингредиентов и фактическом выпуске блюд. Система поддерживает работу с разными типами производств (кухня, кондитерский цех, заготовочное производство) и позволяет гибко настраивать технологические процессы под специфику заведения.

Ключевые возможности управления производством

Работа с технологическими картами — создание и хранение рецептур блюд с указанием ингредиентов, норм закладки и выхода готовой продукции; расчёт калорийности и пищевой ценности; поддержка разных вариантов приготовления одного блюда.
Планирование производства — составление производственных заданий на смену, день или период; распределение задач между цехами и поварами; учёт загрузки оборудования и персонала; формирование графика выпуска блюд.
Контроль расхода сырья — автоматическое списание ингредиентов по технологическим картам; отслеживание отклонений от норм; выявление перерасхода и возможных злоупотреблений; формирование отчётов по использованию сырья.
Учёт выпуска готовой продукции — фиксация количества приготовленных блюд; регистрация брака и отходов производства; контроль качества и сроков годности; синхронизация с остатками на складе и продажами.
Анализ эффективности производства — расчёт себестоимости блюд с учётом всех затрат; оценка рентабельности позиций меню; анализ загрузки производственных мощностей; формирование рекомендаций по оптимизации процессов.

Учёт номенклатуры

Программа «1С:УНФ Управление предприятием общепита» обеспечивает детализированный учёт номенклатуры — от сырья и полуфабрикатов до готовых блюд и сопутствующих товаров. Система позволяет структурировать ассортимент по категориям, группам и характеристикам, что упрощает управление запасами, ценообразованием и продажами.

Гибкая настройка карточек номенклатуры даёт возможность фиксировать ключевые параметры товаров: единицы измерения, сроки годности, условия хранения, поставщиков и закупочные цены. Интеграция с производственными процессами и складским учётом обеспечивает синхронизацию данных — при приготовлении блюд автоматически списываются ингредиенты, а остатки обновляются в реальном времени. Это снижает риск ошибок и повышает точность учёта.

Ключевые возможности учёта номенклатуры

Детализированные карточки товаров — фиксация всех значимых параметров (наименование, артикул, единица измерения, группа, категория); хранение фото и описаний; указание сроков годности и условий хранения.
Группировка и классификация — создание иерархических групп и категорий (сырьё, полуфабрикаты, готовые блюда, напитки, сопутствующие товары); настройка фильтров для быстрого поиска и отбора позиций.
Учёт характеристик и модификаций — ведение вариантов товаров (например, разные размеры порций или виды приготовления); фиксация дополнительных параметров (аллергены, диетические особенности, способ подачи).
Интеграция с производством — связь номенклатуры с технологическими картами; автоматическое списание ингредиентов при выпуске блюд; контроль остатков сырья и готовой продукции.
Аналитика и отчётность — формирование отчётов по остаткам, оборотам и движению товаров; анализ популярности позиций меню; прогнозирование спроса; расчёт оборачиваемости запасов.

Работа с рецептурами

Программа «1С:УНФ Управление предприятием общепита» предоставляет мощные инструменты для ведения и управления рецептурами блюд. Система позволяет создавать детализированные технологические карты, фиксировать нормы закладки ингредиентов, рассчитывать выход готовой продукции и контролировать соблюдение стандартов приготовления.

Автоматизация работы с рецептурами упрощает планирование производства, расчёт себестоимости и контроль качества блюд. Интеграция с учётными модулями обеспечивает автоматическое списание ингредиентов при выпуске продукции, а также актуализацию остатков на складе. Система поддерживает вариативность приготовления и позволяет учитывать особенности разных категорий блюд (горячие, холодные, десерты, напитки).

Ключевые возможности работы с рецептурами

Создание технологических карт — оформление детальных рецептов с указанием ингредиентов, норм закладки, этапов приготовления и времени готовки; добавление фото готового блюда и комментариев к процессу.
Расчёт пищевой ценности — автоматический подсчёт калорийности, содержания белков, жиров и углеводов на порцию; формирование информации для меню и диетических рекомендаций.
Управление вариациями блюд — создание модификаций одного рецепта (например, разные размеры порций или варианты подачи); учёт альтернативных ингредиентов для диетических меню.
Контроль себестоимости — расчёт стоимости блюда на основе текущих цен ингредиентов; анализ рентабельности позиций меню; сравнение плановых и фактических затрат при приготовлении.
Интеграция с производственными процессами — автоматическое списание сырья по рецептуре при выпуске блюд; синхронизация с складским учётом; формирование заданий для поваров на основе технологических карт.

Контроль сроков годности

Программа «1С:УНФ Управление предприятием общепита» обеспечивает эффективный контроль сроков годности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Система позволяет отслеживать остаточные сроки реализации товаров, предотвращать использование просроченной продукции и минимизировать финансовые потери из‑за списания.

Автоматизация контроля сроков годности повышает безопасность пищевой продукции и соответствие требованиям надзорных органов. Система интегрируется со складским учётом и производственными процессами: при списании ингредиентов и выпуске блюд автоматически проверяет допустимость использования сырья. Настраиваемые оповещения предупреждают персонал о приближающемся истечении сроков, а аналитические отчёты помогают планировать закупки и оптимизировать товарные запасы.

Ключевые возможности контроля сроков годности

Фиксация сроков при поступлении — указание дат изготовления и окончания срока годности при оприходовании товаров; хранение информации в карточке номенклатуры; поддержка партийного учёта.
Мониторинг остаточных сроков — автоматическое отслеживание времени до истечения годности; цветовая индикация статусов (норма, близко к истечению, просрочено); формирование списков товаров с критичными сроками.
Оповещения и уведомления — настройка автоматических предупреждений для ответственных сотрудников; отправка сообщений при достижении пороговых значений (например, за 3 дня до истечения срока); интеграция с электронной почтой и мессенджерами.
Контроль при операциях — проверка сроков годности при списании сырья, выпуске блюд и отгрузке клиентам; блокировка проведения документов для просроченных товаров; регистрация причин и объёмов списаний.
Аналитика и отчётность — формирование отчётов по товарам с истекающим сроком; анализ причин и сумм списаний; расчёт потерь из‑за просрочки; прогнозирование потребности в замене запасов.

Учёт складских запасов

Программа «1С:УНФ Управление предприятием общепита» обеспечивает полный контроль складских запасов — от сырья и ингредиентов до готовой продукции и расходных материалов. Система позволяет вести детальный учёт по местам хранения, партиям и срокам годности, оперативно отслеживать движение товаров и предотвращать дефицит или излишки.

Автоматизация складского учёта сокращает трудозатраты, минимизирует ошибки при инвентаризации и обеспечивает прозрачность товарных потоков. Интеграция с другими модулями (производство, продажи, закупки) гарантирует актуальность данных: при приготовлении блюд сырьё автоматически списывается, а остатки обновляются в режиме реального времени. Система поддерживает разные методы оценки запасов и позволяет настраивать правила складской логистики под специфику заведения.

Ключевые возможности учёта складских запасов

Многоуровневый учёт мест хранения — организация складов и зон (холодильные камеры, сухие склады, производственные цеха); фиксация местоположения каждой позиции; контроль загрузки складских площадей.
Партионный учёт — отслеживание партий поступления с фиксацией поставщиков, дат изготовления и сроков годности; расчёт остатков по партиям; поддержка FIFO (первым поступил — первым вышел).
Операции перемещения и инвентаризации — оформление внутренних перемещений между складами и цехами; проведение плановых и внеплановых инвентаризаций; автоматическое выявление расхождений и формирование актов списания/оприходования.
Контроль остатков и оповещений — настройка минимальных и максимальных остатков; автоматические уведомления о дефиците или переизбытке товаров; формирование заявок на закупку при достижении пороговых значений.
Аналитика и отчётность — формирование отчётов по остаткам, оборотам и движению товаров; анализ скорости продаж и оборачиваемости запасов; расчёт себестоимости на основе выбранных методов (средняя, ФИФО); прогнозирование потребности в закупках.

Планирование закупок

Программа «1С:УНФ Управление предприятием общепита» предоставляет инструменты для эффективного планирования закупок сырья, ингредиентов и расходных материалов. Система позволяет формировать обоснованные заявки на основе анализа текущих остатков, прогнозируемого спроса и производственных планов, минимизируя риски дефицита или избыточного запаса.

Автоматизация процесса закупок сокращает трудозатраты, повышает точность расчётов и обеспечивает прозрачность взаимодействия с поставщиками. Интеграция с модулями складского учёта и производства даёт возможность учитывать реальные остатки, сроки годности и плановый выпуск блюд. Система поддерживает настройку правил пополнения запасов и формирование графиков поставок, адаптированных под специфику предприятия.

Ключевые возможности планирования закупок

Анализ текущих остатков — автоматическое сопоставление фактических остатков на складе с минимально допустимыми уровнями; выявление позиций, требующих срочного пополнения; учёт сроков годности при планировании закупок.
Прогнозирование потребности — расчёт необходимого объёма закупок на основе производственных планов и меню; учёт сезонности и динамики продаж; формирование рекомендаций по количеству заказа.
Работа с поставщиками — ведение базы поставщиков с условиями поставок, ценами и сроками; сравнение предложений от разных контрагентов; автоматическое формирование заявок на основе оптимальных условий.
Формирование закупочных документов — создание заявок, заказов и спецификаций в один клик; экспорт документов в печатные формы; интеграция с ЭДО для обмена данными с поставщиками.
Контроль исполнения закупок — отслеживание статусов заказов (оформлен, в пути, получен); фиксация фактических цен и объёмов поставок; анализ отклонений от плановых показателей; формирование отчётов по эффективности закупочной деятельности.

Расчёт себестоимости блюд

Программа «1С:УНФ Управление предприятием общепита» обеспечивает точный и автоматизированный расчёт себестоимости блюд на основе актуальных данных о стоимости сырья, расходах на производство и накладных затратах. Система позволяет учитывать все ключевые компоненты формирования цены — от закупочных цен ингредиентов до энергозатрат и оплаты труда поваров.

Автоматизация расчётов существенно сокращает трудозатраты бухгалтерии и повышает достоверность финансовой аналитики. Интеграция с модулями складского учёта, производства и закупок гарантирует использование актуальных цен и норм расхода. Система поддерживает различные методы калькуляции, позволяет анализировать рентабельность отдельных позиций меню и оперативно корректировать ценовую политику предприятия.

Ключевые возможности расчёта себестоимости

Автоматизированный расчёт по рецептурам — использование данных из технологических карт для определения точного количества ингредиентов; автоматический пересчёт себестоимости при изменении закупочных цен или норм закладки.
Учёт прямых затрат — включение в расчёт стоимости сырья, упаковочных материалов, энергоресурсов (электричество, газ, вода); учёт расходов на оплату труда производственного персонала.
Распределение накладных расходов — настройка правил распределения общепроизводственных и общехозяйственных затрат (аренда, амортизация, зарплата управленческого персонала) на себестоимость блюд; поддержка различных баз распределения (по весу, количеству порций, прямым затратам).
Анализ рентабельности — сравнение себестоимости с отпускной ценой; расчёт маржинальности по каждому блюду; выявление наиболее и наименее прибыльных позиций меню; формирование рекомендаций по оптимизации цен.
Отчётность и мониторинг — формирование детализированных калькуляционных карт; отчёты по динамике изменения себестоимости; анализ влияния закупочных цен на рентабельность; прогнозирование затрат при изменении рецептур или объёмов производства.

Анализ продаж

Программа «1С:УНФ Управление предприятием общепита» предоставляет мощные инструменты для всестороннего анализа продаж. Система позволяет отслеживать динамику выручки, изучать структуру продаж по категориям и позициям меню, а также оценивать эффективность работы заведения в разрезе разных периодов и точек реализации.

Автоматизация аналитических процессов даёт возможность оперативно принимать управленческие решения на основе актуальных данных. Интеграция с кассовыми системами и модулями учёта обеспечивает мгновенное отражение операций в аналитике. Система поддерживает гибкую настройку отчётов, позволяя выделять ключевые показатели эффективности (KPI) и выявлять точки роста бизнеса.

Ключевые возможности анализа продаж

Мониторинг выручки и динамики — отслеживание ежедневной, еженедельной и ежемесячной выручки; сравнение показателей за разные периоды; выявление сезонных трендов и пиковых часов продаж.
Анализ структуры продаж — разбивка по категориям меню (горячие блюда, салаты, напитки и т. д.); определение самых популярных и непопулярных позиций; расчёт доли каждой категории в общей выручке.
Оценка эффективности точек продаж — сравнение показателей по разным залам, фуд‑кортам или филиалам; анализ выручки на одного гостя; контроль выполнения планов по точкам реализации.
Анализ по персоналу — оценка продаж по официантам и кассирам; отслеживание среднего чека и количества заказов на сотрудника; формирование рейтингов эффективности персонала.
Отчётность и визуализация — формирование детализированных отчётов с фильтрацией по периоду, категории, точке продаж; построение графиков и диаграмм; экспорт данных в Excel для углублённого анализа; настройка автоматических рассылок отчётов.

Управление заказами

Программа «1С:УНФ Управление предприятием общепита» обеспечивает комплексное управление заказами — от приёма заявки до закрытия счёта. Система позволяет оперативно обрабатывать заказы в зале, на вынос и доставку, контролировать их исполнение на кухне и своевременно информировать гостей о готовности.

Автоматизация работы с заказами повышает скорость обслуживания, снижает количество ошибок и улучшает клиентский опыт. Интеграция с кассовыми системами, кухонными мониторами и модулями учёта обеспечивает синхронизацию данных: при оформлении заказа автоматически резервируются ингредиенты, формируются задания для поваров и рассчитывается предварительная сумма. Система поддерживает разные сценарии обслуживания и адаптируется под формат заведения.

Ключевые возможности управления заказами

Приём и оформление заказов — создание заказов через интерфейс кассира или официанта; выбор блюд из меню с учётом модификаций (размер порции, способ приготовления); автоматическое добавление сопутствующих товаров (соусы, напитки).
Контроль исполнения на кухне — передача заказов на кухонные мониторы; отслеживание статуса приготовления (в работе, готово); оповещение персонала о задержках; распределение заданий между цехами (горячий, холодный, кондитерский).
Управление столиками и зонами — визуализация зала с указанием занятых и свободных столиков; резервирование мест; перенос заказов между столиками; учёт особенностей зон (терраса, VIP‑зал, барная стойка).
Работа с предзаказами и доставкой — оформление предварительных заказов на определённое время; интеграция с сервисами доставки; расчёт стоимости доставки и времени приготовления; контроль маршрутов и статусов (собран, передан курьеру, доставлен).
Закрытие и аналитика заказов — расчёт итоговой суммы с учётом скидок и наценок; разделение счёта между гостями; печать чеков и квитанций; формирование отчётов по выручке, среднему чеку и популярности блюд; анализ эффективности обслуживания по сменам и сотрудникам.

Интеграция с ЕГАИС

Программа «1С:УНФ Управление предприятием общепита» обеспечивает полноценную интеграцию с Единой государственной автоматизированной информационной системой (ЕГАИС). Это позволяет предприятиям общепита соблюдать требования законодательства по учёту алкогольной продукции, автоматически передавать данные в контролирующие органы и минимизировать риски штрафных санкций.

Автоматизация взаимодействия с ЕГАИС упрощает работу с алкогольной продукцией: от приёмки и списания до отчётности. Система синхронизирует данные о закупках, остатках и продажах алкоголя, формирует необходимые документы (акты, справки) и обеспечивает корректный учёт по партиям и маркам. Интеграция поддерживает актуальные форматы обмена данными и регулярно обновляется в соответствии с изменениями законодательства.

Ключевые возможности интеграции с ЕГАИС

Автоматизированная приёмка алкоголя — загрузка данных из товарно‑транспортной накладной (ТТН) ЕГАИС; сверка фактического наличия с документами; фиксация марок и партий; обновление остатков в учётной системе.
Учёт по маркам и партиям — ведение детального учёта алкогольной продукции с фиксацией федеральных специальных марок (ФСМ); контроль остатков по каждой марке; отслеживание движения партий от поставщика до списания.
Списание и реализация — оформление актов списания при продаже, порче или инвентаризации; передача данных о розничных продажах в ЕГАИС; синхронизация с кассовыми операциями; автоматическое формирование справок А и Б.
Отчётность и контроль — формирование обязательных отчётов для Росалкогольта (декларации, журналы учёта); проверка корректности данных перед отправкой; мониторинг статусов документов в ЕГАИС; выявление и исправление расхождений.
Интеграция с торговыми операциями — связь учёта алкоголя с продажами в зале и на вынос; контроль остатков при оформлении заказов; блокировка продаж при недостатке марок или истечении срока действия документов; синхронизация с складским учётом.

Мобильное управление

Программа «1С:УНФ Управление предприятием общепита» поддерживает мобильное управление бизнес‑процессами через специализированные приложения и веб‑интерфейс. Это позволяет сотрудникам и руководителям оперативно работать с данными в любом месте — на кухне, в зале или вне заведения, — без привязки к стационарным рабочим местам.

Мобильная работа повышает оперативность принятия решений, сокращает время обслуживания гостей и оптимизирует внутренние процессы. Система обеспечивает синхронизацию данных между мобильными устройствами и центральной базой в режиме реального времени, гарантируя актуальность информации. Поддержка разных типов устройств (смартфоны, планшеты, мобильные терминалы) делает внедрение гибким и адаптированным под нужды предприятия.

Ключевые возможности мобильного управления

Мобильный официант — оформление заказов прямо в зале через планшет или смартфон; выбор блюд из актуального меню; применение скидок и специальных предложений; передача заказов на кухню в режиме онлайн.
Контроль производства на кухне — просмотр текущих заказов и их статуса на мобильных устройствах поваров; отметка готовности блюд; уведомление официантов о завершении приготовления; учёт времени выполнения заказов.
Управление столиками и залом — визуализация плана зала с занятостью столиков на мобильном устройстве; резервирование мест; перенос заказов между столиками; контроль времени посадки и длительности визита.
Складской учёт в поле — проведение инвентаризации с мобильного терминала сбора данных (ТСД); оформление перемещений и списаний; проверка остатков на складе; сканирование штрихкодов для быстрого поиска позиций.
Аналитика и отчётность на ходу — доступ к ключевым показателям эффективности (выручка, средний чек, количество заказов) через мобильное приложение; просмотр отчётов по продажам и остаткам; получение уведомлений о критических событиях (низкие остатки, крупные заказы).

Отчётность и аналитика

Программа «1С:УНФ Управление предприятием общепита» предоставляет развёрнутый инструментарий для формирования отчётности и аналитической работы. Система позволяет в режиме реального времени получать данные о ключевых показателях деятельности заведения, анализировать эффективность бизнес‑процессов и принимать обоснованные управленческие решения.

Автоматизация отчётности сокращает трудозатраты на сбор и обработку данных, минимизирует ошибки ручного ввода и обеспечивает достоверность информации. Интеграция всех модулей системы (продажи, склад, производство, финансы) даёт возможность формировать комплексные отчёты с детализацией по любым разрезам: периодам, точкам продаж, категориям меню, сотрудникам и т. д. Гибкие настройки позволяют адаптировать отчётность под специфику заведения и требования руководства.

Ключевые возможности отчётности и аналитики

Финансовые отчёты — формирование отчётов о выручке, прибыли и убытках; анализ структуры доходов и расходов; расчёт рентабельности по направлениям деятельности; контроль движения денежных средств.
Анализ продаж — детализация по периодам, точкам продаж и категориям меню; расчёт среднего чека и количества заказов; выявление бестселлеров и неликвидных позиций; анализ динамики продаж и сезонности.
Складская аналитика — отчёты по остаткам, оборотам и движению товаров; анализ скорости оборачиваемости запасов; контроль сроков годности; расчёт потребности в закупках; выявление излишков и дефицитов.
Производственный учёт — анализ себестоимости блюд и рентабельности меню; сравнение плановых и фактических затрат; контроль норм расхода сырья; расчёт потерь и отклонений при приготовлении.
Управленческие отчёты и KPI — мониторинг ключевых показателей эффективности (конверсия, загрузка зала, производительность персонала); формирование дашбордов с визуализацией данных; настройка автоматических рассылок отчётов; экспорт в Excel и другие форматы для дальнейшей обработки.

1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита описание

1С:УНФ 8 (Управление предприятием общепита) - это информационная система, предназначенная для автоматизации управленческих и операционных процессов в сфере общественного питания. Она предлагает функциональность для учета и управления ресторанным бизнесом, включая учет поставщиков и товаров, учет оборота средств, управление персоналом, планирование и учет заказов, анализ финансовой деятельности и другие бизнес-процессы, характерные для данной отрасли. Система также поддерживает формирование отчетности и аналитики для управленческого контроля и принятия решений.

Функциональные возможности УНФ 8. Управление предприятием общепита

Учет и анализ продуктовых запасов

Отслеживание и контроль продуктового запаса на складе, ценообразование, планирование закупок, автоматическое формирование накладных и отчетов о движении товаров.

Управление производством и готовкой блюд

Формирование меню, определение состава и рецептур блюд, расчет потребности в продуктах, контроль за сезонностью блюд, отслеживание процессов приготовления.

Организация и учет услуг

Управление поставщиками и поставками, контроль качества продуктов, автоматизированный расчет стоимости услуг и контроль финансовых потоков.

Управление персоналом

Расчет заработной платы, учет графиков работы, контроль за соблюдением нормативов труда, учет отпусков и больничных.

Учет и контроль финансовой деятельности

Учет доходов и расходов, автоматизация бухгалтерского учета, формирование отчетности, контроль за финансовыми ресурсами и планирование бюджета.

Аналитика и отчетность

Создание различных аналитических отчетов, анализ бизнес-показателей, прогнозирование спроса, мониторинг основных показателей эффективности.

Преимущества УНФ 8. Управление предприятием общепита 1С

автоматизирует учет склада и продуктовых запасов, управление производством и готовкой блюд, расчет заработной платы и учет финансовых операций

обеспечивает управление несколькими ресторанными точками или филиалами из одной системы

позволяет точно планировать запасы продуктов, контролировать срок годности, оптимизировать закупки и оценивать ценообразование

предоставляет возможность учета финансовых операций, формирования отчетности, контроля за финансами и принятия обоснованных решений

учитывает рабочее время, заработную плату, соблюдение норм труда, отпуска и больничные

предоставляет аналитические инструменты и отчетность для оценки результатов и принятия обоснованных решений

Стоимость 1С:УНФ Общепит

ОСНОВНАЯ ПОСТАВКА

КЛИЕНТСКИЕ ЛИЦЕНЗИИ

ЛИЦЕНЗИИ НА СЕРВЕР

Варианты поставки 1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита
1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита. Электронная поставка	59 700 ₽	Купить 1 клик
1С:Управление предприятием общепита. Клиентская лицензия на 1 р.м. Электронная поставка	10 300₽	Купить 1 клик
1С:Управление предприятием общепита. Клиентская лицензия на 5 р.м. Электронная поставка	35 100 ₽	Купить 1 клик
1С:Управление предприятием общепита. Клиентская лицензия на 10 р.м. Электронная поставка	67 400 ₽	Купить 1 клик
1С:Управление предприятием общепита. Клиентская лицензия на 20 р.м. Электронная поставка	126 900 ₽	Купить 1 клик
1С:Управление предприятием общепита. Клиентская лицензия на 50 р.м. Электронная поставка	304 400 ₽	Купить 1 клик
1С:Управление предприятием общепита. Клиентская лицензия на 100 р.м. Электронная поставка	584 800 ₽	Купить 1 клик
1С:СЛК. Аппаратный носитель (USB). Коробочная поставка	1 800 ₽	Купить 1 клик
1С:СЛК. Аппаратный мультиноситель (USB). Коробочная поставка	9 000 ₽	Купить 1 клик

Клиентские лицензии
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 1 рабочее место	8 500 ₽	Купить 1 клик
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 5 рабочих мест	28 900 ₽	Купить 1 клик
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 10 рабочих мест	55 300 ₽	Купить 1 клик
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 20 рабочих мест	103 900 ₽	Купить 1 клик
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 50 рабочих мест	249 300 ₽	Купить 1 клик
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 100 рабочих места	479 200 ₽	Купить 1 клик
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 300 рабочих места	1 421 500 ₽	Купить 1 клик
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 500 рабочих места	2 364 000 ₽	Купить 1 клик

Лицензии на сервер
1С:Предприятие 8.3. Сервер МИНИ на 5 подключений	19 300 ₽	Купить 1 клик
1С:Предприятие 8.3. Лицензия на сервер	67 300 ₽	Купить 1 клик
1С:Предприятие 8.3. Лицензия на сервер (x86-64)	115 200 ₽	Купить 1 клик
1С:Предприятие 8.3 КОРП. Лицензия на сервер (x86-64)	242 200 ₽	Купить 1 клик

Получить доступ к демо базе 1С по ссылке!